堺一文字光秀 柳刃包丁 本鍛錬 青波打 刃渡り29cm 波紋出てます

堺一文字光秀の柳刃包丁です。
刃渡り約29cmとなります。
片刃です。
鋼は不明ですが青波打の刻印ですので青鋼かと思われます。
本鍛錬の刻印です。
柄は黒水牛柄です。

本鍛錬の青波打ですので裏に波紋が綺麗に出ています。

平と切刃を中心に磨きましたのでほぼ鏡面です。
平は傷もほぼ獲れたので綺麗です。
切刃は鏡面化したら細かな傷が少し残っていました。
気にならなければお薦め致します。

裏も綺麗に当たりましたので長く使えると思います。

サイズも尺の柳刃ですので充分な風格です。
プロの方から一般の方にもお薦め致します。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番、天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ：刃渡り約290mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.7mm
●外寸450mm
●重量195g

#包丁 #柳刃 #一文字光秀 #29cm #鏡面
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
未定
発送元の地域:
富山県
発送までの日数:
2～5日
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Update Time:2025-05-10 10:46:00


堺一文字光秀 柳刃包丁 本鍛錬 青波打 刃渡り29cm 波紋出てます
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16185.00 円